五花肉,蓮藕,麪糊,蘸醬
綜合評分 8.0
香煎豆腐餅
綜合評分 7.6
大叔愛吃的豆腐餅～
用料
做法
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準備好麪粉和雞蛋
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鹽➕花椒➕孜然混合備用
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青椒和紅蘿蔔切粒備用～ 我的刀工就是這麼的放蕩不羈✌️
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煮一鍋開水，加點鹽，把老豆腐放下去焯一下去豆腥味兒
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撈出加入青椒和紅蘿蔔，壓爛和勻。
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調味加蛋加麪粉
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捏團壓扁
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平底鍋刷薄油，小火煎兩面上色金黃。
小貼士
所在的分類
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