牛油果,德國純黑麥麪包,緬甸腰果,南瓜籽,松子,水煮雞蛋,夏威夷果仁
綜合評分 9.2
堅果混搭牛油果醬黑麥麪包
綜合評分 9.2
牛油果碾成泥狀的綿密口感搭配德國純正黑麥麪包的粗曠韌性略帶酸味的嚼頭 他倆是我心目中的絕配，可以再根據自己的喜好新增各種堅果，再搭配青檸蘇打或牛奶，全方位的營養早餐。
用料
做法
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將半個牛油果用勺子刮成泥狀
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泥狀牛油果均勻塗抹在黑麥麪包上
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水煮雞蛋蛋白部分隨意撕成塊狀
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將蛋白塊和各類堅果撒在牛油果上，稍微用勺子按壓一下，堅果輕微嵌入牛油果中固定。
小貼士
1.用的是正宗的德國黑麥麪包 沒有任何新增劑的，纔會有跟牛油果衝突的口感搭配，越嚼越香。 2.堅果類提倡原味的，大自然已經賦予它們最完美的味道。
所在的分類
相關食譜
高筋粉 170克,黑麥粉 80克,糖 5克,鹽 2克,黃油 15克,清水 165克,乾酵母 3克
綜合評分 8.6
有機高筋粉,有機黑麥粉,黑麥酸種（100%）,鹽,有機砂糖（蜂蜜）,水,蔓越莓幹（無新增）
綜合評分 8.4
中種麪糰：,帶麩皮黑麥粉,液體，我用牛奶,乾酵母,主麪糰：,黑麥粉,液體，我用雞蛋牛奶,椰糖（放糖即可）,整粒雜糧,椰油（或其他油脂）,亞麻籽粉（可選）,黑芝麻粉（可選）,小麥胚芽（可選）,谷朊粉
綜合評分 7.0
全麥麪粉,黑麥粉,紅糖,黃油,酸奶,橙子,乾酵母,鹽,小茴香
綜合評分 7.5
三能2093（370g）,天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽,三能2133（650g）,天然酵種100%水粉,黑麥麪粉,細麥麩,水,鹽
綜合評分 9.8
高筋麪粉,黑麥粉,核桃碎,鹽,酵母,水
綜合評分 8.4
高筋麪粉,黑麥粉,黃糖,水,酵母粉,鹽,黃油,核桃（原方用的是美洲山核桃）
綜合評分 9.1
高筋麪粉,黑麥粉,核桃碎,鹽,酵母,水
綜合評分 9.1
牛油果,鹽,黑胡椒（現磨）
綜合評分 9.6