將糖粉50克,黃油100克倒入容器,並打發。
打發後倒入玉米澱粉100克,麪粉100克,攪拌均勻。
加入熟蛋黃1個,攪拌。
攪拌均勻的麪糰套上保鮮袋,放入冰箱冷藏 1 小時。
團成小球,後按扁。
放入平底鍋煎10分鐘。
出鍋開吃!