麪粉,雞蛋,肉鬆
綜合評分 9.6
我的被蛋卷——肉鬆雞蛋餅
綜合評分 9.6
濃香的蛋餅，捲起酥香的肉鬆，那就是週末早餐的味道！
用料
做法
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麪粉加入適量水攪拌成糊狀，加入適量鹽
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平底鍋內放少許油，舀一大勺麪糊，轉動平底鍋使麪糊攤成圓餅；
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雞蛋磕開，用勺子平攤在麪糊上
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將麪餅翻個，待麪餅兩面熟後，裝盤
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在雞蛋餅上撒上肉鬆，少許甜麪醬（也可根據個人喜好放番茄沙司、泰式甜辣醬等）
小貼士
所在的分類
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馬蘭、香乾、肉鬆、麪粉,雞蛋
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*麪糊材料：（2個餅的料）,中筋麪粉,,高筋麪粉,生粉,水,鹽,*雞蛋配料：（2個餅的料）,雞蛋,蔥花,肉鬆,泰式酸甜醬
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