五花肉,韓國泡菜,蒜,色拉油,鹽,雞精,香油
綜合評分 10.0
泡菜五花肉飯
綜合評分 10.0
店裏的特色是炭火燒烤，自已動手邊吃邊烤的感覺女兒很喜歡，烤好的肉沾上醬料包著生菜,軟嫩濃香非常好吃，小人兒吃的很開心服務也很周到，那天的小壽星更是一個稱職的五星級服務生，酒足飯飽之後我還打包了一份韓國泡菜，做了這道泡菜五花肉飯味道也很好。
用料
做法
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準備材料:五花肉切片，泡菜切成與肉片相仿大小的片狀，蒜切片
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鍋中倒油，油熱後先爆香蒜片
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再將肉加入翻炒
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炒到肉色變白
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將泡菜一起倒入翻炒
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加少許鹽，雞精調味
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加一勺香味提香
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攪拌均勻即可出鍋
小貼士
1.泡菜本身是鹹的，加鹽時先嚐一下再少許調整。 2.肉如果用帶皮的五花肉切的薄薄的應該會更好吃。
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