黃油,棉花糖,色素,脆米rice bubbles,巧克力豆
綜合評分 8.5
不粘鍋,小火融化黃油。
加入棉花糖,小火,攪拌至融化。
加入色素,攪拌均勻。 (不同顏色需要分批做!西瓜造型先做綠色!)
加入脆米,大致攪拌均勻,關火。
找一個活底圓形蛋糕模具,底部鋪上油紙。四周可以不放。(此步驟可提前準備好)
裝一碗冷水,每一次用手蘸水,趁溫熱直接把脆米混合物放進模具。一定要蘸水,否則會很黏!也不要等冷卻,冷了就會變硬!
先做綠色的,在四周鋪一圈。然後做好紅色的,放中間~要稍微用手壓壓緊。
趁還有點溫度,在紅色部分放點巧克力豆,要壓一下。然後就等冷卻後脫模切塊即可~
用量我沒稱過,所以也是大致寫一寫。 因為模具大小不同,做的厚薄不同,需要的量也會差很多。 反正是少量黃油+棉花糖+色素+脆米。 脆米加入後大致拌一下,如果還有很多棉花糖液,就再加點脆米~最後應該是沒有什麼液體的。 做法來自於ins上看的一個視訊,也沒有用量。 如果不加色素,就是普通脆米餅。包郵區叫做炒米糕/炒米糖~ 一定每次都要蘸冷水!!! 不要戴手套,我試過都是淚〒_〒