鮮蝦,韓國泡菜,料酒,胡椒粉,鹽,蒜,小蔥
綜合評分 8.4
韓式泡菜蝦
綜合評分 8.4
韓式泡菜炒蝦仁。泡菜的紅，和熟蝦仁的紅混在一塊，說不上有多亮眼，但勝在開胃又下飯，而且營養也不錯，一樣勾人口水。。
用料
做法
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蝦去頭剝殼開背，去掉沙線沖洗乾淨，加鹽，胡椒粉和少許料酒稍醃
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韓國泡菜切小段，蔥，蒜切末備用
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熱鍋上油，油熱後下醃好的蝦仁炒至變色後起鍋備用
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餘油再次加熱，加少許蒜末略炒，倒入泡菜段炒香。把之前炒好的蝦仁回鍋，撒少許雞精，蔥末後起鍋即可
小貼士
鮮蝦開背後，炒出來的蝦仁形狀後更漂亮，而且也更容易入味。 韓國泡菜本身就有鹹味，醃蝦仁的時候鹽的用量只用少許就行。後續不用再另外放鹽。
所在的分類
相關食譜
大白菜,韓式辣椒粉,泡菜鹽,糯米粉,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,姜,蘋果,梨子,白糖,魚露,韭菜
綜合評分 8.4
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大白菜,蘋果,梨子,韓式泡菜用辣椒面,韓式辣椒醬,水性麥芽糖/水飴,白砂糖,白蘿卜,胡蘿卜,洋蔥,蒜頭,生姜,糯米粉,魚露,蔥,蝦醬
綜合評分 7.3
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大蒜,青紅辣椒,生薑,牛肉,白豆腐,西葫蘆,胡蘿蔔,土豆,香菇,金針菇,黃瓜,韓式泡菜,生抽,韓式大醬（黃豆醬）,韓式辣醬,韓式蒜醬,雞精,食鹽,料酒,韓式石鍋,麻油,香蔥
綜合評分 9.7
肥牛卷,韓式泡菜，辣醬,金針菇,大蔥，姜，蒜,生菜
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豬頸肉,韓式泡菜,圓白菜,胡蘿蔔,姜片,小蔥,生抽,味淋 或糖,胡椒粉,清酒
綜合評分 7.7
洋蔥,韓式泡菜,泡菜水,中筋麪粉,玉米粉,糯米粉,水,韓式甜辣醬,糖,鹽
綜合評分 7.5
大白菜,韭菜,青蔥,生姜,蒜頭,蝦皮,腌白菜用鹽,韓式辣椒醬,糖,魚露,（沒有魚露可以不放或者用少許鹽代替）,（1大勺=15ml，1小勺=5ml）
綜合評分 8.9