韓國泡菜,胡蘿蔔,洋蔥,味精,鹽
綜合評分 8.3
泡菜炒飯
綜合評分 7.1
重口味的人看到這種紅紅的飯菜總會欲罷不能，這是來自韓國的做法，是真正出自於他們的事務，這回是真的！因為泡菜國生產泡菜，沒泡菜活不了，因此衍生出眾多以泡菜為中心的主食、副食。今日閒來無事，小試牛刀。
用料
做法
-
起油鍋，炒雞蛋，速度炒，不要等很老就要撈出，放一邊候著
-
用餘下的油，放入泡菜，翻炒的過程中泡菜的香味會飄出來，這時候放入香腸（切成小塊）
-
翻炒30秒，倒入大白米飯，使用各種手段弄成粒粒分開
-
-
依據個人口味放入適量韓式辣醬，我是重口味，所以放很多，炒勻
-
倒入雞蛋，因為泡菜和辣醬裡已經有鹽分，所以這時候要依據個人口味酌量加鹽，對於重口味的我來說還是需要加一點點，口輕的人不用加了
-
最後翻炒均勻，出鍋
-
小貼士
泡菜炒飯的精髓在於裏面有泡菜，至於怎麼加別的東西個人認為沒有嚴格規定，可依據自己的習慣和嗜好放。比如有人喜歡吃半生雞蛋，就可以弄個半熟荷包蛋放上面，吃的時候拌一拌；喜歡蔥香的人最後撒點小蔥花。仁者見仁智者見智啦~
所在的分類
相關食譜
泡菜,米飯,水煮蛋,胡蘿蔔,黑胡椒,蔥花,醬油
綜合評分 7.3
泡菜,米飯,培根或瘦肉,大蒜
綜合評分 7.4
雞蛋,豬肉,隔夜米飯,袋裝整顆泡菜,胡蘿蔔,火腿腸,小青菜,鹽,研磨胡椒粉
綜合評分 8.2
泡菜,糙米飯,蘑菇,胡蘿蔔,火腿,雞蛋,橄欖油,鹽
綜合評分 8.9
泡菜,米飯,培根或瘦肉,大蒜
綜合評分 7.2
辣白菜,豆腐干,隔夜飯,蔥,油,鹽
綜合評分 8.3
蔥,泡菜,米飯,火腿腸,海苔碎,糖 生抽 香油
綜合評分 9.0
雞蛋,放在冰箱冷藏過的隔夜米飯,韓式泡菜,火腿（個人推薦日式火腿片）,蔥姜,色拉油，鹽，雞精
綜合評分 8.5
米飯,韓國泡菜,韓式辣醬,火腿,腌蘿卜,蔥,豬油、食用油
綜合評分 8.9