泡菜豆腐培根卷

綜合評分 9.7
獨自在家,哪能隨便吃呢,不能虧待自己呀,心情愉悅的在廚房搗鼓出了一道創意菜,哎呀,吃的我那個滿嘴油香,回味無窮啊。

用料

做法

  • 泡菜豆腐培根卷的做法 步骤1

    老豆腐切成大小差不多2cm厚的方塊

  • 泡菜豆腐培根卷的做法 步骤2

    鍋中燒開水後,將方塊豆腐放進去焯煮2分鐘後撈出瀝乾水分

  • 泡菜豆腐培根卷的做法 步骤3

    培根展開,鋪上一層泡菜,然後在一端放上焯好的豆腐,從一頭捲起

  • 泡菜豆腐培根卷的做法 步骤4

    將多餘的培根切掉,用牙籤固定住

  • 泡菜豆腐培根卷的做法 步骤5

    平底鍋刷一層薄油,之後下豆腐泡菜培根卷小火慢煎

  • 泡菜豆腐培根卷的做法 步骤6

    煎至兩面出油金黃,可以根據自己的口味撒寫五香粉或者胡椒粉等

小貼士

培根煎的脆脆韌韌的,裏面夾著泡菜的鮮,還有吸收了泡菜鹹鮮以及培根油脂的軟嫩豆腐,一口下去,好吃的我都沒有詞語來形容了

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