榨菜肉絲麪

綜合評分 8.4
好懷念的榨菜肉絲麪,家常的味道,外婆的味道...

用料

做法

  • 豬裏脊肉切成絲,用鹽、料酒、澱粉拌勻,醃製片刻;榨菜切成絲,小蔥切成末;

  • 起油鍋煸炒肉絲至斷生,盛出後用餘油煸炒榨菜,然後加入肉絲混合炒勻,覆蓋在下好的麪條上。

小貼士

小時候就很喜歡吃麪,尤其是外婆做的各種面;那時候培養起來的飲食習慣,至今都沒有改變...

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