將買來的黃桃洗淨。
然後切片。
鍋中放入適量白開水,然後浸泡黃桃,開大火炖5分鐘,關小火炖。
10分鐘左右,加入喜歡冰糖分量,中火溶解之後,然後關火靜置30分鐘。
放入冰糖時,火不要太大,涼涼吃口味更佳。