雞蛋,牛肉或蝦和墨魚,切小塊,胡蘿卜,黃瓜,綠豆芽,泰式甜辣醬,青檸,米飯,腌肉用料,醬油,鹽,油
綜合評分 7.5
洋蔥、辣椒、菠蘿、蟹肉棒、墨魚仔切成塊
雞蛋打散、炒好裝盤
鍋內放油,加入蒜蓉炒香,並加入蝦仁、墨魚仔、蟹肉棒。大火炒去腥味
加入少許紅葡萄酒、鹽、糖
炒好待用。再加入辣椒和洋蔥下鍋爆炒
炒好後待用,再把米飯放入鍋中炒,炒一會後加入上面的材料一起炒,起鍋前加入鹽、糖、生抽和菠蘿