杏鮑菇,豆豉,菜籽油
綜合評分 9.1
杏鮑菇肉末醬
綜合評分 8.1
居家∼旅行∼必備下飯利器
用料
做法
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杏鮑菇切丁∼放鍋里加水煮煮∼去除蘑菇腥味∼撈出瀝干水分∼放一邊∼另起一鍋，放油∼油的量比平時做菜多2、3倍吧∼然後下蔥姜蒜末∼煸香
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放青椒丁，煸香∼沒有青椒丁∼洋蔥末也行哈∼
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放肉末∼煸干水分∼再放杏鮑菇丁∼來回翻炒 ∼根據肉菇分量決定加幾勺豆瓣醬。。。。就是不停的翻炒啊。。。沒有多余的湯汁，只剩下油,醬汁包裹每一粒食材的時候∼炸醬大功告成了∼
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剩下的∼就是盡情享用吧∼等炸醬完全涼透∼就可以放冰箱了∼清水下個面條∼放點菜葉子∼挖上勺炸醬。。。。美味就是這麼簡單∼
小貼士
所在的分類
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