豬肉,新鮮松茸,香蔥,香油,鹽、雞精,耗油,生抽,餃子粉,溫水
綜合評分 9.2
松茸餃子
綜合評分 9.2
閨蜜到西藏昌都支教兩年，辛苦並快樂著，那里有著豐富的天然菌類，松茸便是其中之一。用松茸煲湯的非常多，我想如此鮮美的松茸融入到北方的餃子餡里也一定會一級棒！
用料
做法
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豬肉剁成肉泥，加耗油生抽拌勻
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香蔥切成末加香油鹽拌勻放置五分鐘
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松茸清洗干淨去根後切成小丁，然後炒鍋放油將松茸末下鍋炒出香味離火放涼後倒入豬肉泥里再加入香蔥，鹽雞精拌勻
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和面~包餃子
小貼士
如果做餡沒把握可以先包一兩個煮熟試吃，不要太咸，否則就遮住了松茸的鮮香了，松茸餡全家都愛吃
所在的分類
相關食譜
豬肉,新鮮松茸,香蔥,香油,鹽、雞精,耗油,生抽,餃子粉,溫水
綜合評分 8.8
松茸（或其他菇菌）,豆腐,西芹（或其它蔬菜）,花椒粉、鹽、白糖、味精,餃子調味料,植物油,餃子皮,澱粉
綜合評分 7.6
凍豆腐或豆腐,幹香菇,幹木耳,粉絲,熟玉米粒,榨菜或酸菜，鹹菜 泡菜,胡蘿蔔,捲心菜,幹腐竹,金針菇,筍丁,松茸油或橄欖油等等,鹽,王守義餃子料,味精,餃子皮
綜合評分 7.1
豬肉，帶一點點肥肉,韭菜,鹽,油,醬油,糖,餃子皮
綜合評分 8.8
豬肉,杏鮑菇,黑木耳,生姜蒜子,大蒜或大蔥,橄欖油 香油,雞精 鹽,雞蛋,餃子面粉
綜合評分 8.8
餃子皮,肉餡
綜合評分 7.1
冬筍,豬肉,餃子皮
綜合評分 8.4
金針菇,豌豆尖,火腿,餃子,蝦皮,蔥姜蒜,油、鹽、味精,水
綜合評分 7.8
餃子粉,去皮五花肉,海螺,韭菜,鹽,花生油,生抽,芝麻油,水
綜合評分 7.3