好料理

梅干菜炒飯

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 梅干菜炒飯的做法 步骤1

    泡軟的梅干菜切小段，肉切成肉米；鍋熱後加一勺豬油，倒入肉末和梅干菜翻炒，然後起鍋

  • 梅干菜炒飯的做法 步骤2

    倒入冷飯翻炒，加鹽繼續翻炒，至粒粒散開；然後倒入梅干菜肉末翻炒即可。

小貼士

豬油有提香增味作用，建議使用

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