意大利面,淡奶油,牛奶,黑胡椒,食鹽,黃油,河蝦,黃瓜,雞蛋,培根,洋蔥
綜合評分 8.1
海鮮白醬意大利面
綜合評分 8.1
用料
做法
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煮一鍋水，加入10g食鹽，煮沸後加入意大利面，滾8~9分鐘，撈起過冰水。備用。
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黃油入鍋融化，加入培根和剝殼後的鮮河蝦，炒至出香味。
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起個新鍋，加入洋蔥丁，倒入淡奶油和牛奶，和鮮蝦培根一起滾成醬汁，撒入鹽和黑胡椒調味。
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起鍋時最後加入黃瓜丁~~
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起鍋時若是醬汁不夠稠，可以加一點芝士碎收汁。 在煮意面的那個湯鍋里，可以打一個雞蛋做水波蛋鋪在意面上。
小貼士
戳破溏心蛋和意面拌在一起，是這份意面的點楮之筆~^^
所在的分類
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