好料理

自動烹飪鍋簡單做火鍋

綜合評分 8.4
天氣涼了，可以痛痛快快的吃火鍋了啦，今天給大家來個特別的酸湯火鍋鍋底，不管是涮肉還是涮菜，味道都超級不錯爽哦！

用料

做法

  • 自動烹飪鍋簡單做火鍋的做法 步骤1

    鍋內加水，放入準備好的調料；

  • 自動烹飪鍋簡單做火鍋的做法 步骤2

    蓋好鍋蓋，啟動“清炖雞”功能；

  • 自動烹飪鍋簡單做火鍋的做法 步骤3

    待烹飪結束後，酸湯就吊好了，改用手動功能，放入自己喜歡的食材即可。

小貼士

1、涮制的食材以菌類，海鮮，雞肉最好，避免味道較重的食材影響酸湯的味道； 2、根據個人喜好可加入適量椰漿、鮮蝦、菌類做成冬陰功火鍋； 3、涮鍋時可啟動手動功能，隨意調節火力。

所在的分類

相關食譜

自動烹飪鍋簡單做火鍋
火鍋
冬陰功火鍋醬,香茅,檸檬片,南姜,水
綜合評分 8.4
做面條，火鍋，簡單且實用方子
火鍋
排骨湯,姜,八角,蔥白,花生油,鹽,干辣椒
綜合評分 7.3
各種火鍋底料大匯總（鱔魚火鍋，骨頭火鍋，重慶麻辣火鍋、重慶清湯鍋
火鍋
鱔魚鍋,鱔魚,胡蘿卜,雞腿肉,五花肉,料酒,自制辣椒醬,鹽,味精,花椒,辣椒,蔥姜蒜,骨頭火鍋︰,棒骨,雞腿,腔骨,香菇,干小紅棗,枸杞,當歸,蔥,姜,重慶麻辣鍋,干菘,丁香,八角,小茴香,草果,砂仁,三奈,排草,白蔻,老蔻,桂皮,孜然,香果,香葉,牛油,餈粑海椒（做法在小貼士中）,豆瓣醬（辣）,黃酒,醪糟,生姜（去皮切厚點的片）,大蒜,花椒,豆豉,小蔥,雞精,味精,花椒,干辣椒,老姜,醪糟,高湯（雞、老鴨和骨頭熬制的鮮湯）,重慶清湯鍋底︰,雞精,味精,鹽,黃瓜,平菇,午餐肉,大棗,大蒜,姜片,雞油,番茄,高湯,枸杞,小紅棗
綜合評分 8.9
火鍋底料版羊肉火鍋
火鍋
德莊火鍋底料,羊肉,姜,蒜,各種配菜 自己選擇
綜合評分 7.6
泡菜火鍋（簡單不必用腦版本）
火鍋
大白菜,金針菇,泡菜,年糕,土豆,蟹柳,豆腐泡,肉（豬、牛、培根、五花肉...）
綜合評分 9.7
用剁椒煮魚頭火鍋 簡單又美味
火鍋
胖頭魚,蔬菜,泡青椒剁椒,姜,蒜,大蔥,小蔥、麪粉、料酒、鹽、胡椒粉
綜合評分 9.5
自動烹飪鍋簡單煮餃子-捷賽私房菜
餃子
水餃,水量
綜合評分 7.5
自動烹飪鍋簡單做荔枝果醬-捷賽私房菜
果醬
荔枝,白砂糖,水量
綜合評分 9.6
十二道鋒味—紅酒燴豬肘的自動烹飪鍋做法
十二道鋒味
豬肘,胡蘿卜,西芹,洋蔥,隻果,蒜,油,辣椒,金針花,冰糖,鹽,花椒,紅酒,蘇打水,水
綜合評分 9.3
【深夜食堂】單人火鍋改版，手打雞肉丸白菜鍋
火鍋
雞胸肉,大蒜,洋蔥,鹽,現磨黑胡椒【黑胡椒粉也可以】,橄欖油,澱粉,雞精或者味精,娃娃菜,蒟蒻塊、絲【魔芋絲】,金針菇。蟹味菇。香菇等菇類,柴魚片,裙帶菜,小紅辣椒,檸檬
綜合評分 8.2