好料理

干貝醬炒生菜

綜合評分 9.6
從台灣帶回來的干貝醬放了半年，不知道怎麼用，忽而想起飯店的滋滋生菜，于是自己動起手來，沒想到非常的美味，五分鐘快炒噢！

用料

做法

  • 大蒜切末備用，生菜洗淨，用開水快速燙一下，瀝干。

  • 鍋底留少許油，下蒜末煸香，下干貝醬快炒，然後快速下生菜，加少許鹽和水，出鍋，全程兩分鐘搞定

小貼士

感覺飯店里的生菜比我的硬，可能沒有過水，下次再嘗試一次

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