做法

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  南瓜去皮切塊，紅棗洗淨。大米小米淘洗一遍。

• 準備2碗涼開水，紅棗南瓜也一同也放入。燒開。滾沸5分鐘左右。撈出去皮。再放回水中。此時將脫光衣服的紅棗又放入沸水中。轉中小火熬煮15分鐘左右。

• 加適量水，將熬爛的紅棗撈出，壓散，將棗核取出。又放入水中。

• 加涼開水至鍋里，同時將大米小米放入水中。同南瓜紅棗熬制粘稠，約30分鐘。起鍋。

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  最後用攪拌機或輔食機打成糊糊。完成。