雞肉,板栗,蒜頭,姜片,綠尖椒,小紅椒,蔥段（取白梗部分）,沙茶王,醬油,鹽,冰糖,澱粉
綜合評分 7.7
板栗燜雞（懶人版）
綜合評分 7.7
懶人版ソ板栗燜雞，放入所有用料僅用電高壓鍋燜20分鐘，方便快捷又入味，美味佳肴瞬間出爐。
用料
做法
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將雞肉塊的血水沖洗干淨，多余的皮油也可撕掉一些。然後將所需配料洗淨切好一起放入電高壓鍋里。（如圖片所示）
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將所有用料攪拌均勻，並倒入醬油，放少許鹽、澱粉攪拌腌制10分鐘後加入一點水，蓋上鍋蓋燜20分鐘。
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待電高壓鍋換氣，將煮熟的板栗燜雞擺好上盤，為美化視覺，可用少許蔥絲做點綴。
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小貼士
1.腌制的時候，澱粉可加可不加，加了澱粉雞肉口感會更嫩，若是處于減肥的同志，平時切記要少吃澱粉類食物。 2.因雞肉燜的時候會慢慢出水，故倒入的水可不用太多，大概跟醬油的比例1︰3即可。
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