把老干媽,醬油,陳醋,糖,放在碗里拌均
把豬肉,蝦肉,蒜放攪拌機攪拌好,鍋里放油加熱,把肉沫放進去炒。炒至肉沫變色,加入調料,少許雞精,少許水在煮兩分鐘。
黃瓜切絲,香菜切段。跟涼面一起擺盤。
把肉沫裝盤,拌均,就完成了。
味道真的很贊!!