雞腿洗淨 水煮個三五分鐘
拿出來 均勻抹上少許鹽 放入鍋中中火煎熟即可
因為沒有用油 所以為粘鍋 注意多翻翻 或者加少許水 雞腿肉比較厚 容易外面熟了里面還有一點生 所以多煎一會 大概七八分鐘吧 煎出來 會表皮脆脆 里面嫩嫩的啦