把油菜洗淨瀝干水備用
倒油燒熱把油菜放進鍋中翻炒,加入孜然辣椒面(根據個人口味調和),炒的時間不宜過長(炒的時間太長會破壞青菜中的維他命和膳食縴維),出鍋的時候加點鹽雞精即可
多吃青菜可以降血脂降血壓,促進腸胃蠕動,防癌