做法省略!出品圖!
出品
煎鱈魚時拍面粉拍薄薄的一層,不要拍多,火要控制好,慢火煎至金黃!配汁的時候記得汁不要調的太咸,因為煎魚時魚是要先用鹽和黑椒白酒腌過的!所以它本身就有味了!所以汁醬要咸酸度適量!