青椒,佛手瓜,洋蔥,土豆,臘肉
綜合評分 9.8
清爽下飯燴猜
綜合評分 9.8
無意間做出來的一道菜，當時因為家里剩余一些蔬菜但是又不夠單獨炒出來一盤菜所以想出了燴菜∼既簡單又營養好吃
用料
做法
-
先將佛手、土豆、臘肉都切成薄片備用。洋蔥切片，青椒切絲。
-
放入少許油待油熱後放入臘肉翻炒，記得多炒一會把臘肉的油炒出來吃著不膩。
-
臘肉炒好後依次放入佛手、土豆，洋蔥翻炒，最後放入青椒加少許鹽即可出鍋。
-
-
翻炒中不要加水，不然臘肉泡水後比較油膩難吃
小貼士
所在的分類
相關食譜
茄子,香菇,甜青椒,植物油,鹽,》還可以準備一點寶寶細砂糖哈，加一點口感會更棒。,》茄子沒有太大要求，挑選不嫩不老的最好，不然嫩茄子水分太多，老茄子口感會比較糙。
綜合評分 7.9
金針菇,千張,紅辣椒幹,大蒜,生薑,生抽,老抽,鹽,雞精
綜合評分 9.0
金針菇,千張,紅辣椒幹,大蒜,生薑,生抽,老抽,鹽,雞精
綜合評分 9.9
杭椒,香菜
綜合評分 9.1
豬肉,榨菜頭,食用油,辣椒
綜合評分 7.3
紅辣椒
綜合評分 8.5
蒜薹,豬肉糜,青椒,泡發的黑木耳,蔥,郫縣辣豆瓣醬,糖,老抽,生抽,雞精
綜合評分 9.6
茄子,金不換,老干媽
綜合評分 7.3
泡白蘿蔔、胡蘿蔔,豬肉糜,醬油,糖,料酒,幹辣椒,花椒,薑片
綜合評分 10.0