肉末（買五花肉回來自己剁最好，也不要用料理機攪拌，口感真的不一樣）,西紅柿（比拳頭稍微大點的）,尖椒,鹽,油,生抽（可有可無）
綜合評分 9.1
紅三剁
綜合評分 7.5
這道菜簡直就是為了配米飯而生的 酸甜適口西紅柿，味道清甜肉質肥厚的甜椒，滑嫩可口的肉末，通通拌入飯里。拿起調羹大大的舀起一勺飯放進嘴里，胃和心都被填的滿滿的❤。
用料
做法
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開啟蔬客配達外送盒，取出食材和調料；
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腌制 肉沫加入鹽，水澱粉，料酒拌勻備用；
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炒香 鍋里下油，爆香姜末和一半分量的蒜末；
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炒肉 倒入肉末，盡量炒散開，炒半生後盛出備用；
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炒番茄 鍋里下一小勺油，中火爆香剩下的一半蒜蓉，下番茄、少許鹽，炒出汁；
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炒尖椒 加入尖椒末炒去生味；
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調味 加入肉末，翻炒炒勻，調味後即可出鍋。
小貼士
1、如果嫌麻煩，番茄可以不去皮。 2、此菜調味料較少，主要取番茄與肉結合的味道。 3、紅三剁是指紅色的豬肉、紅辣椒和西紅杮，配一點青辣椒是為了好看，可以不放。 4、炒菜的的調味料品牌很重要，大家最好是選擇好一些的，這樣炒出來比較好吃。
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綜合評分 9.1
小米辣,綠尖椒,西紅柿,豬肉末,大蒜,生薑,海鹽,醬油,玫瑰大頭菜,香菇,豬肉末,綠尖椒,生薑,大蒜
綜合評分 9.3
雞腿蘑,尖椒,榨菜,番茄,生抽,糖
綜合評分 8.1
酸豆角（泡豇豆）,黑木耳,秀珍菇（或其他）,薑末,幹辣椒,生抽,糖,鹽
綜合評分 8.2
蒜苗/蒜薹,肉餡,玫瑰大頭菜,糖,醬油,鹽,水
綜合評分 9.0
酸豆角（泡豇豆）,黑木耳,秀珍菇（或其他）,薑末,幹辣椒,生抽,糖,鹽
綜合評分 10.0
青紅椒粒,西紅柿丁,肉末,姜末,蒜末
綜合評分 7.5
西紅柿,青椒,豬肉餡,姜
綜合評分 8.5
西紅柿,青椒,豬肉餡,姜
綜合評分 9.8