豬肉,藕,胡蘿卜,黃瓜,雞腿菇,土豆,黃豆醬,生抽,糖,鹽,水澱粉
綜合評分 9.9
醬爆藕丁
綜合評分 8.8
這個時候藕最好吃了
用料
做法
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藕切丁用水焯一下，半熟就成
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同時炸花生（別太過火，炸到上色之後撈出來晾涼就脆了，如果開始就炸得脆，出來一定過火）
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炸花生的底油很香不要扔，直接把焯好的藕丁倒進去翻炒，片刻之後倒入三種醬，喜歡甜的稍放糖
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最後倒入花生翻炒出鍋
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吃
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下飯好吃死了
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小貼士
所在的分類
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