金針菇,李錦記蒸魚豉油,新鮮小辣椒
綜合評分 9.0
媽咪小菜 涼調金針菇
綜合評分 9.0
超級簡單但是超級好吃的一道小菜 金針菇黨有福了~ 最好是做飯時候先做這個 做好放一邊 做好其他菜再吃這個就腌入味了 真心超贊……
用料
做法
-
剛睡醒 就不傳圖了 以後再補充吧 金針菇丟到煮開的鍋里兩分鐘 煮兩分鐘後關火 蓋鍋蓋再悶兩分鐘 撈出
-
蒸魚豉油和白開水混合 嘗嘗咸淡是自己喜歡的程度就可以了 這個量以大概能蓋住煮好的金針菇為宜
-
金針菇丟到調好的汁里面 新鮮的那種小小辣椒 朝天椒泰國辣椒都行 切小小小小的三四段 一起丟進去
-
-
鍋里熱一點油 花椒diu進去 熱一熱花椒 啪了就濾掉花椒把花椒油ci以一下澆在金針菇上面 攪拌一下
小貼士
關于小辣椒 喜辣可以多放一點 但是這一步必須有 有一次家里沒辣椒 就那麼做了 吃起來特別寡淡
所在的分類
相關食譜
金針菇,醬油,黑醋,鹽,小米椒,幹辣椒,蔥,蒜,油
綜合評分 7.9
金針菇,醬油,黑醋,鹽,小米椒,幹辣椒,蔥,蒜,油
綜合評分 8.1
金針菇,胡蘿蔔,木耳,蒜,香菜,油,蒸魚豉油,鹽
綜合評分 9.2
小蔥,蒜,醋,香菜,醬油,香油,鹽,花椒,干辣椒,五香粉,花椒粉
綜合評分 8.7
金針菇,黃甜椒,蔥段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜
綜合評分 9.5
金針菇,黃甜椒,蔥段,蒜蓉,生抽,香醋,香油,蜂蜜
綜合評分 9.9
金針菇,黃瓜,胡蘿蔔,熟芝麻,油,鹽,綿白糖,白醋,香油,麻油
綜合評分 9.9
金針菇,黃瓜,胡蘿蔔,熟芝麻,油,鹽,綿白糖,白醋,香油,麻油
綜合評分 9.1
金針菇,胡蘿蔔中等,芫荽,芝麻油,花椒油,鹽,味精,熟的白芝麻
綜合評分 8.0