叉燒醬,五花肉,蒜頭,蜂蜜,等等 想吃什麼烤什麼
綜合評分 7.3
五花肉切小塊洗淨瀝干,加叉燒醬 蜂蜜 生姜,蔥,蒜泥生抽腌制半天往上,放冰箱冷藏,蔬菜(平菇,素雞,土豆,花菜,豆角,都可以烤)洗淨瀝干,撕開成小塊,用細一點的竹簽穿起來,
叉燒醬腌好的肉塊用竹簽穿起來,可以夾幾片青椒紅椒的,好看又營養
刷醬我自己準備的甜面醬,番茄醬,調和油,孜然粉,胡椒粉
烤盤上可以烙個手抓餅,可以包烤好的肉吃
竹簽盡量長一些,靠近烤爐跟前溫度太高,會灼熱到手的,勤翻一些,不然一面會烤焦的。