好料理

香草栗子醬

綜合評分 7.4
專屬于秋天的味道。

用料

做法

  • 香草栗子醬的做法 步骤1

    剝好的生栗子，冰糖，香草豆莢，水，放入鍋內煮至軟爛。

  • 香草栗子醬的做法 步骤2

    栗子熟透後關火稍微放涼，撈出香草豆莢，鍋內的水不要倒掉，一起放進料理機打成泥狀。

  • 香草栗子醬的做法 步骤3

    鍋內加黃油，奶油和已經打好的栗子泥不停翻炒。視需求調整栗子醬的干濕程度。

小貼士

密封儲存要先消毒密封瓶，可延長保質期。栗子醬吐司的味道超級好，大家可以試試。

所在的分類

相關食譜

香草栗子醬
醬
栗子,清水,黃冰糖,黃油,奶油,香草豆莢
綜合評分 7.4
香草栗子醬
醬
栗子,清水,黃冰糖,黃油,奶油,香草豆莢
綜合評分 8.6
栗子醬
醬
栗子仁,細砂糖,無鹽黃油,純淨水
綜合評分 9.8
海鹽焦糖栗子醬
醬
無糖栗子泥,水,糖,淡奶油,香草莢或香草精,海鹽
綜合評分 9.1
海鹽焦糖栗子醬
醬
無糖栗子泥,水,糖,淡奶油,香草莢或香草精,海鹽
綜合評分 9.7
隨意栗子醬
醬
栗子,冰糖,色拉油,水
綜合評分 8.2
海鹽風味栗子醬——栗子的好去處
醬
栗子泥,黃油,淡奶油,白糖,蜂蜜,鹽
綜合評分 7.8
好吃到沒朋友的栗子醬
醬
板栗,白砂糖或冰糖或蜂蜜,黃油,香草糖或香草精,淡奶油
綜合評分 8.1
栗子醬
醬
蒸熟栗子仁︰300克,牛奶︰700ml（如想稀一點的，可以多加牛奶份量）,色拉油︰50克
綜合評分 9.4
紅茶奶油栗子醬
醬
去皮栗子,糖,水,錫蘭紅茶,阿薩姆紅茶茶包,水（紅茶用）,有鹽黃油,鮮奶油
綜合評分 8.2