胡蘿卜,雞蛋,青椒,干木耳,香菇,水,面粉,酵母
綜合評分 9.0
絕對好吃的素包子
綜合評分 9.0
這款素包子真心是我最愛，非常非常好吃的素包子,超級喜歡∼喜歡素包子的朋友們一定要試一下哦∼如果使用干香菇，請提前將干木耳，干香菇泡發∼ 滿意請打五顆星哦∼
用料
做法
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350g面粉，水適量，但記得面一定要軟一些，太硬不好吃，3g的酵母，先將酵母溶于溫水，再來和面！和好面以後靜置等待面團發酵，發至2-3倍大 ∼以發酵狀態為準，而不是時間哦。
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將胡蘿卜刨絲，然後將提前泡發的木耳香菇切碎，二荊條切碎，備用∼
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鍋中加油燒熱，一邊倒如雞蛋一邊將雞蛋攪碎.雞蛋炒好不需要盛出來，再倒入胡蘿卜、木耳，香菇，青椒（二荊條），攪拌均勻，倒入少量醬油，李錦記蒸魚豉油，鹽，花椒粉.素包子建議油稍微多點.
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拌好的餡料.
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面團發酵好後，排氣揉成光滑的面團，分劑子， 皮.開始包包子∼包好後，將包子放入蒸屜中，靜置15分鐘松弛，然後蒸15分鐘，蒸好後不要著急開蓋子，等幾分鐘再開啟蓋子，松軟可口的包子就做好了，特別好吃哦！
小貼士
所在的分類
相關食譜
無鹽黃油,低筋面粉,高筋面粉,奶粉,細砂糖,糖粉,雞蛋,牛奶,香草精
綜合評分 7.4
中號雞蛋,糖,植物油,朗姆酒或水,低筋麪粉,可可粉,泡打粉,巧克力碎／豆,橙皮糖漬丁
綜合評分 8.9
大土豆1個（大約300克）、雞蛋1個、麪粉50克、小蔥1棵、大蒜半頭、鹽適量、五香粉2克
綜合評分 7.1
小番茄,洋蔥,大蒜,義大利面,海鮮
綜合評分 7.3
複製醬油:,純黃豆醬油（不是生抽也不是老抽啊！）,紅糖,冰糖,香葉,桂皮,八角,小茴香,草果,花椒,—————————,紅油辣子:,粗辣椒粉,熟白芝麻,五香粉,雞精,—————————,其他:,麪條（不要掛麪！最好是那種手工面，細一些的）,豆芽/黃瓜絲,蒜水,蔥花,鹽
綜合評分 8.3
各種蔬菜,雞蛋
綜合評分 7.1
雞爪,香糟滷,泡椒,薑片,蒜頭,白酒,花椒,小米椒,涼白開,白糖
綜合評分 9.8
青菜碎：,香菇丁：,豆腐乾丁（香乾）：,鹽：,糖：,植物油/菜油：,芝麻油（香麻油）：,滷肉丁：,中筋粉（金牌多用途粉）,牛奶：,即發乾酵母（金燕）：
綜合評分 9.3
普通面粉,酵母,植物油,香油,鹽,茴香,雞蛋,蔥姜末,糖
綜合評分 8.6