酥油(ghee),全脂椰蓉
綜合評分 8.8
無蛋無牛奶黃油曲奇
綜合評分 7.6
重油軟曲奇配方，甜度剛好，成品約450g左右，按外面賣的曲奇罐子來算，大概有4罐，適合蛋和牛奶過敏者
用料
做法
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黃油切小塊軟化，加入糖粉打發至體積變大顏色發白，打發時間不要長，太長會造成曲奇過分酥化
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低筋粉和粟粉過篩倒入攪拌均勻，沒有粟粉可以用家里勾芡的生粉或者直接用低筋粉代替，份量相同
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墊油紙擠花，愛什麼樣就什麼樣，想要花紋清晰的稍微擠得高一點，我這次就忘了，出來的花紋有點淡，記得留縫隙，曲奇會長大的
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上火190°下火120°烤15分鐘左右，看顏色出爐，我家不是商業烤箱上下火是一樣的，就把溫度調到180°，放中層烤，下層再加一個盤子隔熱
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出爐【徹底】放涼後，烤箱調到130-150°左右再烤15分鐘，讓曲奇里面也烤熟，曲奇就不會出現【做好是脆的隔天就軟了】的情況，其他餅干也一樣
小貼士
所在的分類
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單位,60%左右黑巧克力,淡奶油,細砂糖（喜苦可不加）,酒（推薦威士忌，不喜酒也可不要）,（酒漬）蔓越莓幹,OREO（可不加）
綜合評分 9.9
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A.黃油,A.糖粉,B色拉油,B.牛奶,C.低粉
綜合評分 7.6
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綜合評分 7.0
紅棗(去核),杏仁,腰果,檸檬汁,檸檬皮屑,椰子油(融化),椰奶(全脂),楓糖漿,藍莓
綜合評分 7.6
黃油,糖粉,低筋粉,粟粉
綜合評分 7.6
【麪糰部分】,高筋麪粉,全麥粉,南瓜泥,鹽,酵母,水,【果料部分】,蔓越莓幹,南瓜子,核桃,無花果乾
綜合評分 9.1