年糕,白菜,韓國辣醬,番茄醬,黃冰糖,雞蛋
綜合評分 9.6
年糕切好∼隨意什麼品種都可以的!
菜切好洗好∼看冰箱里有什麼庫存咯,洋蔥胡蘿卜等等都是很好的選擇∼
加油把蔬菜炒得半熟
蔬菜上倒入年糕,並加水煮沸,水沒過食材即可
加入一大勺辣醬!喜歡辣的可以多加點,根據包裝上的辣度來哦∼然後按口味甜度加適量番茄醬和黃冰糖(可選)
收汁∼並打一個蛋在上面∼喜歡溏心的可以晚點加∼
收完汁悶一會兒就可以出鍋啦!先把木有蛋的部分盛出來哦∼收汁不能太稀,味道不好,也不能太過哦不然就焦了!
一定要加糖類!不管加什麼,增加甜度即可∼不用過甜∼加番茄醬可以很迅速調整味道,不太能吃辣的可以適量加∼是我的絲帶兒 火腿,芝士,金針菇,洋蔥,胡蘿卜,魚糕等等,請有什麼加什麼!保證棒棒噠!