好料理

南瓜牛奶布丁

綜合評分 8.7
晚上想吃咸蛋黃焗南瓜，于是下班回家買了南瓜，結果到了家就懶了，烤了土豆後，就決定放棄南瓜了。但是菜攤的老板娘太熱情，把南瓜給削好了，于是把南瓜做成布丁，第二天帶到辦公室，同事都說好吃，其實，我在里面加了自己做的桂花蜜（這是秘密哦你）

用料

做法

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤1

    南瓜切塊

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤2

    上鍋蒸熟

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤3

    用勺子碾成泥，也可用攪拌機打成泥

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤4

    雞蛋打散，加入桂花蜜，加入南瓜泥和牛奶，如果要吃口感細膩的，可以把布丁液過濾一遍，我沒有過濾，因為里面的粗縴維對人體有益

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤5

    裝瓶，為了收集這些瓶子，在樓下全家買了好多瓶裝的酸奶。

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤6

    瓶口封上錫紙，烤盤加水至瓶肚一半，烤箱預熱160攝氏度，放入烤盤，40分鐘。

  • 南瓜牛奶布丁的做法 步骤7

    降溫後放入冷箱冷藏一晚上，我一般晚上做第二天就可以吃啦~~

小貼士

所在的分類

相關食譜

南瓜牛奶布丁
布丁
南瓜,牛奶,雞蛋,桂花蜜
綜合評分 8.7
簡單牛奶布丁
布丁
白糖,水,雞蛋,牛奶,無鹽奶油
綜合評分 8.1
牛奶布丁
布丁
雀巢全脂牛奶,雀巢淡奶油,糖粉,魚膠粉,純淨水,新鮮草莓,純淨水,純淨水（浸泡魚膠粉）,魚膠粉,細砂糖或糖粉
綜合評分 9.0
Vol.8.懶人制作北海道牛奶布丁
布丁
牛奶,糖,吉利丁粉,水,鮮奶油
綜合評分 8.5
牛奶布丁
布丁
雀巢全脂牛奶,雀巢淡奶油,糖粉,魚膠粉,純淨水,新鮮草莓,純淨水,純淨水（浸泡魚膠粉）,魚膠粉,細砂糖或糖粉
綜合評分 8.4
君之的免烤牛奶布丁
免烤
全脂牛奶,淡奶油,糖粉,魚膠粉,純淨水
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南瓜牛奶燕麥粥
粥
小南瓜,牛奶,燕麥,枸杞
綜合評分 8.3
簡單味美的牛奶布丁
布丁
牛奶,細砂糖,吉利丁片
綜合評分 7.8
牛奶布丁
布丁
布丁瓶,鮮奶可用10%的奶粉即35g奶粉+315g開水沖調,砂糖,吉利丁粉,涼開水,香草精,淡奶油
綜合評分 7.7
木瓜牛奶布丁【簡易不需膠質版】
布丁
全脂純牛奶,木瓜,白砂糖
綜合評分 7.5