蔥油拌面(傻瓜版)

綜合評分 8.7
下廚房里也看到不少方子 自己挑了個操作了下 覺得對于我這種各種不小心就做殘的人來說也是虐了╮(╯_╰)╭ 醬油汁不知道為什麼直接加熱後浮起來 一股焦糊味 不甘心的自己,用了自己想象的方法 于是,有了這個自己覺得超級簡單和美味的傻瓜版

用料

做法

  • 香蔥切掉蔥白部分,只要蔥綠

  • 鍋里放油,什麼油都可以,我用的花生油,油熱小火放蔥綠(洗干淨要控水哦)火轉最小,開始熬蔥油

  • 蔥油熬到蔥綠發黑,有蔥香味,關火,盛出。

  • 另起鍋,放一點點油(潤鍋),油熱放老抽,生抽,白砂糖,小火煮開關火盛出。

  • 煮好面條,將醬油汁,蔥油放入面里拌勻就可以開吃啦,超級簡單Y( _ )Y

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