香蔥切掉蔥白部分,只要蔥綠
鍋里放油,什麼油都可以,我用的花生油,油熱小火放蔥綠(洗干淨要控水哦)火轉最小,開始熬蔥油
蔥油熬到蔥綠發黑,有蔥香味,關火,盛出。
另起鍋,放一點點油(潤鍋),油熱放老抽,生抽,白砂糖,小火煮開關火盛出。
煮好面條,將醬油汁,蔥油放入面里拌勻就可以開吃啦,超級簡單Y( _ )Y