好料理

香鍋版麻辣牛蛙

綜合評分 7.8
愛吃牛蛙，且愛吃香鍋。做法簡單，好吃。

用料

做法

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤1

    牛蛙加料酒，鹽，白胡椒，蛋清醃15分鐘

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤2

    芹菜切條

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤3

    藕切條

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤4

    火上做鍋大火把鍋燒熱，倒油，小火炸牛蛙

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤5

    牛蛙金黃色撈出

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤6

    芹菜過油

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤7

    藕過油

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤8

    準備好輔料

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤9

    王家渡麻辣香鍋調料

  • 香鍋版麻辣牛蛙的做法 步骤10

    火上做鍋留底油，把輔料炒香，把香鍋調料炒香，依次放牛蛙，藕，芹菜，加醬油炒2分鐘即可出鍋。

小貼士

所在的分類

相關食譜

香鍋版麻辣牛蛙
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綜合評分 9.4
麻辣香鍋
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郫縣豆瓣醬,幹辣椒,西蘭花,白菜花,萵筍,藕,土豆,豆皮,薰豆乾,腐竹,鮮蘑,黑木耳,肥牛卷,雞翅,北極蝦,燈籠椒,花椒,大料,孜然粒,蔥,姜,蒜
綜合評分 7.4
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秀珍菇,平菇,鮮香菇,蘑菇,雞腿菇,豆腐,五花肉,黃瓜,胡蘿蔔,藕,洋蔥,香萵筍,花生米
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秀珍菇,平菇,鮮香菇,蘑菇,雞腿菇,豆腐,五花肉,黃瓜,胡蘿蔔,藕,洋蔥,香萵筍,花生米
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悅悅獨家版麻辣香鍋
辣
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綜合評分 7.5
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辣
鵪鶉蛋,大蝦,午餐肉,白糖,芹菜,大蔥,麻辣香鍋調料,胡蘿卜,雞翅,腐竹,魷魚,平菇,白芝麻,豆腐皮,豬肉,鹽,香腸,牛肉,青椒
綜合評分 7.6
麻辣香鍋
辣
蓮藕,土豆,胡蘿卜,豆腐皮,金針菇,萵筍,西蘭花,雞全翅,基圍蝦,寬粉,香芹,蔥姜蒜,小米椒,海底撈麻辣香鍋底料
綜合評分 8.3
秘制麻辣香鍋
快手菜
玉米,肥牛,蝦,紅薯,宜家牛肉丸,萵筍,香菜,麻椒,花椒,八角,辣椒,白糖,海底撈麻辣香鍋調料,郫縣豆瓣醬
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辣
嫩仔雞,蓮藕,馬鈴薯,紅薯,新鮮香菇,黑木耳,香菜,洋蔥,大蔥,生薑,大蒜,幹辣椒,花椒,花雕酒,麻辣香鍋調味料,糖,鹽
綜合評分 7.4