鴨胸肉絞碎,蘋果去皮去核切碎,拌在一起
打入雞蛋拌勻
先後加入低筋粉和高筋粉,比例1:5左右,揉好面後,等待麪糰發酵
搓成一個個小球,烤箱預熱,200度烤20分鐘。如果想脆點可以多烤5到10分鐘。
大功告成,夏天最好放冰箱儲存。