鴨,姜,料酒,鹽,香葉,八角,醬油,水
綜合評分 9.4
滷鴨肉
綜合評分 9.4
我做的這道菜是不一樣的哦，如果你想吃滷鴨肉，就自己做的吧！因為買的不是很好吃，自己做的比較乾淨一些！！
用料
做法
-
第一，先把鴨肉洗乾淨，再把姜切成絲，再把香葉、八角洗乾淨
-
第二，先把鍋燒熱，放一花生油，再把鴨肉放進去，再放適量的水和醬油，還有把姜放進去蓋好，先煮15分鐘
-
第三，又放香葉、八角、料酒、鹽下去，把鴨肉翻身蓋好，煮5分鐘
-
-
最後，把肉汁煮得差不多幹了，就完成啦！
-
完成了，好香呀！
小貼士
如果你做的分量不一樣，你就大約跟著做吧
所在的分類
相關食譜
鴨,姜,料酒,鹽,香葉,八角,醬油,水
綜合評分 9.4
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.7
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.8
滷鴨,豆豉辣醬,植物油,醬油
綜合評分 9.9
滷鴨子,藕,青椒（二荊條）,乾紅椒,蒜,老薑,食用油,鹽,雞精或味精
綜合評分 7.1
鴨翅,姜,香葉,蔥,花椒,生抽,鹽,幹辣椒,冰糖,料酒,老抽,八角,茴香
綜合評分 7.0
姜,鹽,生抽,水,黑糖,蒜頭
綜合評分 8.6
鴨肉,姜,醋,醬油,食鹽,冰糖（沒有冰糖砂糖也行）,干辣椒（不加也行）,食用油
綜合評分 7.6
鴨肉,姜,鹽,料酒,糖,柱候醬,澱粉,米,醬油,黑胡椒
綜合評分 7.7