滷鴨,豆豉辣醬,植物油,醬油
綜合評分 9.9
手撕鴨肉
綜合評分 9.9
吃膩了的滷鴨肉，換個吃法。
用料
做法
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滷鴨肉手撕成絲狀。
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鍋裡放適量油，熱鍋下鴨肉中火煸炒至肉變幹。
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轉小火，放醬油，豆豉辣醬，繼續炒出香味即可。
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小貼士
因為鴨肉本身已經夠鹹了，就沒有再放鹽之類的。其實可以放點蔥薑蒜芹菜之類的，味道更好。 撕肉好累，爲了吃，也值了。 我炒的不夠幹，所以你們要炒幹了纔有手撕菜的樣。
所在的分類
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