鴨,姜,料酒,鹽,香葉,八角,醬油,水
綜合評分 9.4
第一,先把鴨肉洗乾淨,再把姜切成絲,再把香葉、八角洗乾淨
第二,先把鍋燒熱,放一花生油,再把鴨肉放進去,再放適量的水和醬油,還有把姜放進去蓋好,先煮15分鐘
第三,又放香葉、八角、料酒、鹽下去,把鴨肉翻身蓋好,煮5分鐘
最後,把肉汁煮得差不多幹了,就完成啦!
完成了,好香呀!
如果你做的分量不一樣,你就大約跟著做吧