滷鴨子,藕,青椒（二荊條）,乾紅椒,蒜,老薑,食用油,鹽,雞精或味精
綜合評分 7.1
百香炒滷鴨肉
綜合評分 7.1
用料
做法
-
將買來的滷鴨子切塊放入盤中
-
將準備的藕切片，注意要切的薄一點，否則炒的時候不容易熟哦
-
將洗好的青椒切成筒狀，將乾紅椒也剪成筒狀，吃的辣的可以多放點，吃的不辣的可以少放點哦，然後將蒜、老薑切塊放入盤中，也可以加入花椒哦
-
-
將油到入鍋中，再到步驟1的滷鴨子，爆炒3、4分鐘後，再到入步驟3切好的調料炒後，再到入步驟2的藕。放鹽、味精，注意少放點，因為滷鴨子已經是鹹的了
-
香辣的炒滷鴨肉就完成了哦
小貼士
所在的分類
相關食譜
鴨,姜,料酒,鹽,香葉,八角,醬油,水
綜合評分 9.4
鴨,姜,料酒,鹽,香葉,八角,醬油,水
綜合評分 9.4
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.7
鴨肉,八角,香葉,桂皮,生抽,老抽,料酒,糖
綜合評分 8.8
滷鴨,豆豉辣醬,植物油,醬油
綜合評分 9.9
鴨翅,姜,香葉,蔥,花椒,生抽,鹽,幹辣椒,冰糖,料酒,老抽,八角,茴香
綜合評分 7.0
姜,鹽,生抽,水,黑糖,蒜頭
綜合評分 8.6
鴨肉一份,土豆二個,洋蔥一個,黃瓜二根（小的）,小蔥一份,幹辣椒切小斷,姜、蒜、蔥頭切小塊
綜合評分 9.3
鴨肉一份,土豆二個,洋蔥一個,黃瓜二根（小的）,小蔥一份,幹辣椒切小斷,姜、蒜、蔥頭切小塊
綜合評分 7.4