芒果千層班戟(蛋糕)

綜合評分 7.3
港式甜品裏面最愛就是班戟,一般是小小一塊,實在不過癮。這個千層班戟就是放大版,吃完好滿足啊。

用料

做法

  • 芒果千層班戟(蛋糕)的做法 步骤1

    準備好所有材料!黃油融化成油狀備用

  • A.雞蛋打入乾淨的碗裡,隨後加入糖,攪拌均勻。 B.按順序加入全脂牛奶,融化的牛油,低筋麪粉。 以上所有攪拌均勻!

  • 最重要的一步來了! 過篩,把麪糊認真過篩。 除非你想餅皮煎出來超級醜超級難吃

  • 平底鍋小火,一勺一勺慢慢煎。只煎單面就ok。放一邊備用

小貼士

所在的分類

相關食譜

芒果千層班戟(蛋糕)
蛋糕
雞蛋,白紗糖,全脂牛奶,低筋麪粉,黃油,以下是夾心部分,全脂淡奶油,白砂糖,冷凍芒果粒(你可以用新鮮的)
綜合評分 7.3
千層班戟蛋糕
蛋糕
雞蛋3個,低筋麪粉80克,牛奶240ml,芒果3個
綜合評分 7.4
芒果千層蛋糕
蛋糕
雞蛋(皮),蛋黃 (皮),鹽 (皮),細砂糖(皮),低筋粉(皮),純奶 (皮),黃油 (皮),吉利丁片(餡),牛奶 (餡),芒果丁(餡),芒果糊(餡),細砂糖(餡),淡奶油(餡)
綜合評分 9.4
芒果千層蛋糕
蛋糕
低筋面粉,黃油,細糖,牛奶,芒果,雞蛋,奶油
綜合評分 8.8
芒果千層蛋糕(6寸)
蛋糕
千層皮:,低筋麪粉,糖霜,黃油,雞蛋,牛奶,內餡:,芒果,淡奶油,糖霜
綜合評分 9.2
芒果千層蛋糕
甜品
班戟粉,奶粉,雞蛋,白砂糖,植物奶油/動物奶油,電動打蛋器,軟甜大芒果,純淨水
綜合評分 8.0
低脂芒果千層蛋糕
蛋糕
脫脂牛奶,雞蛋,低筋面粉,黃油,細砂糖,酸奶酪,芒果
綜合評分 8.0
芒果千層蛋糕
蛋糕
牛奶,蛋黃,低筋面粉,粟粉,芒果
綜合評分 9.0
芒果千層蛋糕
蛋糕
面皮材料,雞蛋,低筋面粉,糖,黃油,牛奶,奶油夾層,奶油,糖,吉利丁粉,芒果
綜合評分 8.3
芒果千層蛋糕,蛋皮不破裂,不起泡
蛋糕
蛋皮原料,雞蛋,牛奶,黃油,玉米澱粉,低筋麪粉,細白砂糖,夾層原料,動物性淡奶油,芒果,細白砂糖
綜合評分 8.4