低脂芒果千層蛋糕

綜合評分 8.0
芒果千層蛋糕最近很火,但是熱量太高,嘗試做了一下低脂芒果千層蛋糕,用酸奶酪代替奶油熱量會小很多,口感雖然還是沒有原版好不過也不錯了,這個方子面皮很好煎,制作簡單好上手,也可以用這個面皮做芒果班戟。

用料

做法

  • 雞蛋加糖打到體積膨大顏色變淺後篩入低筋面粉翻拌均勻再加入軟化的黃油攪勻、加牛奶攪勻過篩一遍

  • 低脂芒果千層蛋糕的做法 步骤2

    用平底鍋煎面皮,每次倒入30-40Ml的面糊,晃動平底鍋攤勻,單面煎,煎十幾秒就可以

  • 低脂芒果千層蛋糕的做法 步骤3

    一層面皮、一層酸奶酪、一層芒果如此反復鋪好後冷凍2-5小時即可

小貼士

所在的分類

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低脂芒果千層蛋糕
蛋糕
脫脂牛奶,雞蛋,低筋面粉,黃油,細砂糖,酸奶酪,芒果
綜合評分 8.0
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蛋糕
雞蛋(皮),蛋黃 (皮),鹽 (皮),細砂糖(皮),低筋粉(皮),純奶 (皮),黃油 (皮),吉利丁片(餡),牛奶 (餡),芒果丁(餡),芒果糊(餡),細砂糖(餡),淡奶油(餡)
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低筋面粉,黃油,細糖,牛奶,芒果,雞蛋,奶油
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面皮材料,雞蛋,低筋面粉,糖,黃油,牛奶,奶油夾層,奶油,糖,吉利丁粉,芒果
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芒果千層蛋糕,蛋皮不破裂,不起泡
蛋糕
蛋皮原料,雞蛋,牛奶,黃油,玉米澱粉,低筋麪粉,細白砂糖,夾層原料,動物性淡奶油,芒果,細白砂糖
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超人氣芒果千層蛋糕,icake私家配方!
蛋糕
低筋粉:,雞蛋:,糖粉︰,黃油︰,鹽︰,牛奶︰,芒果︰,淡奶油︰,糖︰
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牛奶,蛋黃,低筋面粉,粟粉,芒果
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自制芒果千層蛋糕
蛋糕
黃油,低筋面粉,雞蛋,牛奶,淡奶油,細砂糖,芒果左右(也可以換 成其他草莓水果)
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芒果千層蛋糕
蛋糕
雞蛋,牛奶,黃油,芒果,低筋面粉,淡奶油,細砂糖,香草精
綜合評分 7.0
芒果千層蛋糕
蛋糕
低筋麪粉,黃油,細糖,牛奶,芒果,雞蛋,奶油
綜合評分 8.5