做法

• 根據微博上「會做飯的人烘焙師」的方子做的。首先，除黃油，其他材料放入麪包機開始揉。

• 20分鐘後，取出麪糰，加入黃油開始手揉，一邊摔打一邊揉，比較容易出膜。

• 揉出膜後，放入面盆裡開始發酵到兩倍大。

• 發酵好，取出麪糰，用擀麪杖排氣（需要一點薄面，否則容易粘）。

• 排氣後，分割成三份，靜置15分鐘。

• 15分鐘後，將麪糰擀成鴨舌狀，然後捲起來，放入吐司模裡。

• 將吐司模放入烤箱，開始二次發酵，烤箱裏放一杯熱水。

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  發到8分滿左右就可以開始烤了，180度烤30分鐘左右，看自家烤箱脾氣調整。