咖哩塊,蟹味菇,白玉菇,紅蔥頭,雞蛋,鹽,油
綜合評分 7.3
牛筋蘑菇咖哩飯
綜合評分 8.8
用料
做法
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把牛筋肉切成一口可咬的大小
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用熱水抄一下去除血水，並把抄過水的牛筋肉和水（並不是抄牛筋肉的水）一起放入高壓鍋，加壓20分鐘左右
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用橄欖油炒生薑大蒜和洋蔥
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當洋蔥略帶焦黃色的時候，加入胡蘿蔔泥繼續翻炒
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加入咖哩粉和番茄醬，調至中火炒幹水分
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高壓解壓後加入炒制的咖哩醬
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加入蘑菇，番茄醬，鹽，伍斯特醬和槭糖漿，用小火慢燉10分鐘，出鍋前放入黃油
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將咖哩醬和米飯盛入盤中，最後再加上薄荷葉就完成啦！
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.4
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綜合評分 7.1
白米飯,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,蘋果,雞胸肉,好侍百夢多咖哩塊,純牛奶
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綜合評分 7.3