雞腿,洋蔥,土豆,蘑菇,胡蘿蔔,咖哩塊
綜合評分 7.1
超好吃咖哩飯 要的就是快
綜合評分 7.1
愛吃咖哩，追求快又好吃。用的咖哩塊，簡單有好吃。相比街上的咖哩飯，自己做料可以超多～(￣▽￣～)~ 爲了簡單，可以加肉也可以吃素的，咖哩味道都很好的。個人口味裡不能或缺的是土豆和蘑菇還有洋蔥，一定要有才好吃。
用料
做法
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吃加肉的話，把雞肉或豬瘦肉切丁，加一點鹽，香油，蒜末醃製。放一邊開始準備菜。
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鍋里加油，油熱後下雞肉炒至變色後，撈出。把所有食材切丁，洋芋，洋蔥，蘑菇，胡蘿蔔切丁！
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鍋裡放稍多些油，油熱後下洋芋炸至有金黃色，這樣會更好吃。然後下胡蘿蔔，蘑菇，洋蔥，至變軟，或半熟。今天土豆沒有煎黃就下其他了 。。。請忽略。只能後面煮了。哈哈
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加熟雞肉丁炒炒，就加熱水煮，放咖哩塊。這麼一鍋，我一般丟4小塊下去，如果味道不夠濃郁再丟一小塊。然後煮至自己喜歡的濃稠度既可。稠了加些熱水，稀了就大火收汁，這裏記得不停攪拌，免得糊了。
小貼士
可放肉，可全素！
所在的分類
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綜合評分 7.4
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