雞蛋,麪粉,牛油,糖,酸奶,任何水果
綜合評分 9.2
將雞蛋打散,麪粉分少分量依次加入,並且攪拌成糊狀。
在雞蛋麪糊中加入少量的水、酸奶、還有糖。
少量牛油在鍋中融化,用大湯勺盛一份煎至兩面金黃微焦即可。
雞蛋餅中按照自己喜愛的方式分層加入水果和酸奶就完成了。
①這是個挑戰傳統雞蛋餅的做法,因為是酸甜口感的,不喜愛甜食的朋友可以把它當作下午茶點心。 ②麪粉不要一次放入太多,這樣會使裏面結塊,沒辦法更快的打成糊狀。 ③以上的材料分量為一人份,如果是做多人份,材料數量要自行增加。 ④如果有希望把雞蛋餅做的更圓的小夥伴,可以選擇專門的工具哦。 ⑤最後提醒一句千萬不要學我大夏天買草莓哦,因為不是應季水果,都!好!貴!(>﹏<。)~