【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇

綜合評分 7.9
香氣四溢的一道早午餐,藜麥配上香菇的香真是棒極,加上蔬菜、蝦仁,真是豐富。 製作時長:30分鐘 一人份

用料

做法

  • 【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇的做法 步骤1

    提前準備好需要的材料,彩椒切半。蝦仁自然解凍。

  • 【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇的做法 步骤2

    香菇提前半小時用溫水泡開。彩椒提前放入烤箱,180度上下火烤10分鐘左右。

  • 【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇的做法 步骤3

    香菇泡好後切丁,胡蘿蔔、聖女果切小丁,藜麥煮好。蝦仁少開水焯熟。

  • 【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇的做法 步骤4

    熱鍋放入少量橄欖油加入藜麥、蔬菜丁炒香,放入適量鹽。

  • 【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇的做法 步骤5

    取出烤好的彩椒,放入炒好的藜麥香菇和蝦仁,繼續烤10分鐘左右即可。

  • 【山姆廚房】彩椒烤藜麥香菇的做法 步骤6

    烤後上桌。

小貼士

步驟4可以省略,直接加入橄欖油和鹽攪拌然後放入彩椒烤也是可以的,但是炒過之後香菇更香。

所在的分類

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