高筋麪粉,酵母,蜂蜜,煉乳,白砂糖,鹽,牛奶,黃油
綜合評分 9.7
蜂蜜煉乳白麪包
綜合評分 9.7
這款麪包的方子是在微博上看到的 然後有人問我要方子 我就想發在這裏了 只要一次發酵 我很喜歡這款麪包 一禮拜做了好多次呢
用料
做法
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除黃油和鹽外所有材料放進麪包機揉
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然後加入黃油和鹽，揉出膜
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洞的裂紋處沒有粗糙的小齒輪就可以啦
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取出，分成12個，搓圓，擺在烤盤裏
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發酵，發至兩倍大就可以了
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然後拿另一個烤盤壓在上面壓扁，怕粘可以墊油紙
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然後就壓著烤盤放進烤箱裏烤就好啦！中層，上火175下火190大概烤15分鐘左右就可以啦～
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我很喜歡這個麪包
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白白軟軟扁扁甜甜
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咬一口！
小貼士
另一個烤盤壓著一起進烤箱噠！ 想要增加風味也可以做成有餡的！ 同時也可以撒芝麻～
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