熟燕麥,細砂糖,可可粉,熟核桃碎,黃油,牛奶,鹽
綜合評分 9.0
燕麥巧克力小圓餅——不用烤箱的小曲奇
綜合評分 9.0
雖然已經立了秋，最近這幾天西安的溫度那是蹭蹭蹭的一路往四十度去了。吹著空調看電視成了我的最愛，那得來點什麼好吃的吧，看電視套餐必須是零食。所以呢，就有了這個小餅乾。因為沒有用烤箱，所以它的口感會有點溼潤，有點像軟曲奇，但是很醇厚，做法也超級簡單，你只需要一個電磁爐和一隻小鍋子。
用料
做法
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首先要準備一個電磁爐和一個不粘鍋，像這種平底鍋或者我下面用的小奶鍋都是可以的；
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在鍋裡放入黃油、可可粉、細砂糖、鹽、牛奶；
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核桃碎和燕麥提前稱好，需要的是熟的哦；
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小火三檔加熱，一邊攪拌；
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等到沸騰；
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倒入燕麥片和核桃碎；
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關火，拌勻；
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用勺子舀一勺放在一個圓形的餅乾模內，壓實，然後拿掉餅乾模，就成為一塊圓形的餅乾了；
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全部都在油布上做好，放入冰箱冷藏至硬即可。
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小貼士
1、核桃碎也可以換成其他堅果碎； 2、如果沒有可可粉，就放入10克巧克力。
所在的分類
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